Por que a barriga "ronca"?

A resposta óbvia que vem a mente de muitos é "Porque temos fome!". Sim, mas, quais são os processos fisiológicos que levam nosso corpo a produzir esse ruído?

O ronco está relacionado ao movimento do estômago e a mistura de ar e líquido que se encontra dentro dele.

Quando uma pessoa está com fome (de jejum) e seu organismo identifica que ele precisa de alimento, o estômago começa a produzir ácido e pepsina, que são responsáveis pela digestão dos alimentos, e isso estimula a contração muscular (denominada peristaltismo) da região. Esse movimento peristáltico chacoalha a mistura de líquido e ar e produz este ruído.

Algumas pessoas podem questionar que sua barriga nunca roncou. E isso pode ser verdade. O ronco da barriga varia de organismo para organismo e não está relacionada a alguma doença.
Quem tem uma alimentação mais adequada, sem muitos alimentos gordurosos, pode não ter tal ruído com muita frequência.


Fontes: aqui e aqui